| Това е друго синьозелено микроводорасло,
което също е пълноценна, здравословна и лесноусвоима клетъчна храна.
Съдържа над 100 хранителни съставки, действащи синергично, сред
които 60% протеини, незаменими витамини и фитонутриенти, като например
антиоксиданта бетакаротин, сулфогликолипиди, полизахариди и незаменими
аминокиселини. Тя е богата на гамалиноленова киселина (рядко срещана
есенциална мастна киселина), която по принцип се съдържа само в
майчиното мляко – затова я наричаме “Майчиното мляко на Земята”.
Спирулината ни снабдява с много есенциални минерали
и олигоелементи. Тъмнозеленото й оцветяване е резултат от струпването
на естествени пигменти - хлорофил, фикоцианин и каротеноиди, които
събират слънчевата енергия.
Спирулината расте толкова бързо, че може да осигурява
до 20 пъти повече протеини на единица култивационна площ от соята
и повече от 200 пъти от говеждото месо. Тя няма нужда от плодородни
земи, докато за добиването на 1 кг царевичен протеин се губят 22
кг от повърхностния почвен слой, а за 1 кг протеини от говеждо месо
- 145 кг.
Богатото и пълноценно хранително съдържание на
спирулината осигурява много жизнено необходими съставки, които липсват
на всекидневната ни трапеза. Тя дава на спортистите богат запас
от енергия, полезна е за хората с проблеми в храносмилането, асимилацията
и отделянето, помага на страдащи от диабет, стрес и депресия, подобрява
имунитета укрепва всички органи и системи. Консумира се от столетия.
В наши дни милиони хора по цялата Земя се възползват от този дар
на природата.
Спирулината е изключителна богата на бетакаротин
т.е. провитамин А (25 пъти повече от суровите моркови). Той може
не само да предотврати появата на рак, но и да обърне неговото развитие.
Естествената форма превъзхожда многократно синтетичните, тъй като
се усвоява много по-добре от тялото. Бетакаротинът е естествен антиоксидант,
който освен от рак, предпазва от сърдечни болести, подсилва имунната
система, подпомага и ускорява заздравяването на рани и намалява
размерите на туморите. Той понижава нивото на холестерола в кръвта
и подобрява здравето на засегнатите от Чернобилската авария. Три
грама спирулина осигуряват 180% от препоръчваната в САЩ дневна доза
бетакаротин. Приемането на бетакаротин е за предпочитане пред приемането
на вит. А, тъй като няма опасност от предозиране и странични ефекти.
Спирулината съдържа и големи количества вит. В12
(превъзхожда я само AFA) и е 3 пъти по-богата на вит. Е от суровия
пшеничен зародиш. Нейната изключителна биологична активност е свързана
с още много други витамини и физиологично активни вещества. Хората,
които я консумират, се нуждаят от по-малко други храни.
Гамалиноленовата киселина е абсолютно необходима
за развитието на бебетата. Тя се съдържа в най-големи количества
в кърмата, а на второ място в спирулината – затова я наричат “майчиното
мляко на планетата”. При възрастните ГЛК помага за намаляване на
високото кръвно налягане и холестерола и облекчава артрит, пременструални
болки, екзема, псориазис и други кожни проблеми.
Спирулината е богата (около 50 пъти по-богата
от суровия спанак) на органично желязо, абсолютно нетоксично и лесноусвоимо.
Това я прави много изключително ценна за кръвта. Богатото й минерално
съдържание е от голяма важност и за здравата кожа, кости, нокти
и зъби. В това отношение спирулината се доближава плътно до дивите
Кламатски водорасли, ако се отглежда в добри условия.
Спирулината, както и AFA, съдържа 2 пъти повече
протеини от следващия богат източник – соята, и 3 пъти повече –
от говеждото месо, рибата и яйцата. В същото време в 1 г. суха водораслова
маса се съдържат по-малко от 4 калории и почти никакъв холестерол.
В състава й влизат 8 незаменими и 10 заменими аминокиселини, в правилно
съотношение с усвоимост над 90%.
Спирулината е алкална и помага за поддържането
на оптимално рН в организма. Поради неправилното хранене и употребата
на прекалено много преработени, преварени, пържени и стари храни,
както и газирани напитки, телата ни са прекалено подкиселени. Това
е една от главните причини да боледуваме повече. За да бъдем здрави,
е необходимо да поддържаме добър алкалнокиселинен баланс. AFA и
спирулина ни помагат много в това отношение.
Спирулината е прекрасна храна за всички, с комплексен
благотворен ефект върху целия организъм, но не толкова подчертано
върху мозъка и кръвотворенето, както AFA. Особено е ценна и полезна
за бременни и кърмещи жени; бебета и малки деца; за възстановяване
след болести; при активно спортуващи хора; при умора вследствие
на големи натоварвания; при по-възрастни хора и др. Естествено е
всеки, който цени здравето си, преди всичко да се грижи да не се
достига до неговото влошаване и следователно да консумира водорасли!
През 1996 година учени съобщиха за изследване,
направено в лабораторията на Харвард Медикъл Скул и Ъртрайз Фармс.
Според тях “водният екстракт от спирулина възпрепятства възпроизводството
на вируса на СПИН в човешки клетки, по-точно в Т-клетки и в периферни
кръвни клетки. Вирусната продукция намалява при концентрации 5-10
мг/мл.” Високите концентрации спирали напълно развитието на вируса
на СПИН. При концентрацията, прекратяваща възпроизводството на вируса,
спирулиновият екстракт не е бил токсичен за човешките клетки.
Друга група учени публикуваха резултатите от нови
изследвания, правени с пречистен воден извлек от спирулина, наречен
“калциум-спирулан”. Той възпрепятства развитието на вируса на СПИН,
херпес симплекс, човешкия цитомегаловирус, грипния вирус тип А и
др. и в същото време е напълно безопасен за човешките клетки.
Според д-р Гейбриел Къзънс спирулината е мощна
алкализираща храна с подчертан благотворен ефект при най-различни
проблеми със здравето. Нейното благотворно действие е насочено по-скоро
към целия организъм, а влиянието й върху мозъка и нервната система
не е толкова подчертано, както това на AFA.
Ето защо е добре да се комбинират двата вида микроводорасли
с цел постигане на максимален комплексен регенериращ, оздравителен
и енергизиращ ефект. Такава комбинация се съдържа в продукта “Зелена
енергия”.
|