Это другая сине-зеленая микроводоросль, которая тоже предста-вляет
собой полноценную, здоровую и легко усваиваемую клеточ-ную пищу.
Содержит свыше 100 питательных составляющих, дейс-тву-ющих синергически6,
среди которых - 60% протеинов, незаме-нимых витаминов и фитонутриентов,
таких, как антиоксидант бета-каротин, сульфогликолипиды, полисахариды
и незаменимые амино-кислоты. Она богата гамма-линоленовой кислотой
(редко встреча-ющейся жирной кислотой), которая содержится в материн-ском
мо-ло-ке – вот почему мы называем ее “материнским молоком Земли”.
Спирулина снабжает нас важными минералами и олигоэле-ментами.
Ее темно-зеленый цвет – результат накопления естес-твен-ных пигментов,
как хлорофилла, фикоцианина и каротеноидов, ко-то-рые впитывают
в себя солнечную энергию. Спирулина растет так быстро, что может
обеспечить в 20 раз больше протеинов с еди-ницы культивационной
площади, чем соя, и в 200 раз, чем говя-дина. Она не нуждается
в черноземе, в то время как на получение 1 кг ку-курузного протеина
уходит 22 кг поверхностного почвенного слоя, а на получение 1
кг говяжьих протеинов – 145 кг зеленой массы.
Богатое и полноценное питательное содержание спирулины обеспечивает
организму множество необходимых веществ, которых не хватает в
нашем порционе. Она дает спортсменам богатый запас энергии, полезна
для тех, у кого проблемы с пищеварением, ассими-ляцией и выделением,
помогает тем, кто страдает диабетом, стрессом и депрессиями, улучшает
иммунитет и укрепляет все органы и системы. Спирулина принимают
на протяжении столетий. В наши дни миллионы людей воспользуются
этим ценным даром природы.
Спирулина исключительно богата бета-каротином, т.е. провитамином
А (в 25 раз больше, чем в свежей моркови). Она не только способна
предотвратить появление рака, но и прекратить его развитие. Естественная
форма превосходит многократно синтетических, так как усваивается
намного лучше. Бета-каротин – естественный антиоксидант, который
предостерегает, кроме как от рака, и от сердечных недомоганий,
укрепляет иммунную систему, помогает заживанию ран и уменьшает
размер туморов. Понижает уровень холестерола в крови и улучшает
здоровье людей, пораженных в Чернобыльской аварии. Три грамма
спирулины обеспечивают 180% рекомендованной в США суточной дозы
бета-каротина. Прием бета-каротина гораздо лучше приема витамина
А, так как не существует опасности передозировки и побочных эффектов.
Спирулина содержит и большие количества витамина В 12 (в чем ее
превосходит только AFA) и она в три раза богаче витамином Е, чем
сырой пшеничный росток. Ее исключительная биологическая активность
связана с множеством витаминов и физиологически активных веществ.
Люди, принимающие ее, нуждаются в другой пище в меньших количествах.
Гамма-линоленовая кислота (ГЛК) абсолютно необходима для развития
грудных детей. Она содержится в самых больших количествах в молозиве,
а на втором месте – в спирулине, вот почему ее называют “материнским
молоком планеты”. У пожилых людей ГЛК помогает для регуляции кровяного
давления и холестерола, облегчает артриты, предменструальные недомогания,
экзему, псориаз, как и другие кожные заболевания.
Спирулина богата органическим железом (его содержание в 50 раз
выше, чем в сыром шпинате), абсолютно нетоксическим и легкоусвоимым.
Это делает ее исключительно ценной для крови. Богатое содержание
минералов имеет значение для здоровой кожи, костей, ногтей и зубов.
В этом отношении спирулина плотно приближается к диким Кламатским
водорослям, если ее выращивать при хороших условиях.
Спирулина, как и AFA, содержит в 2 раза больше протеинов, чем
следующий богатый источник – соя, и их в 3 раза больше, чем в
говядине, рыбе и яйцах. В то же время, в одном кг сухой массы
водорослей содержится меньше 4 калорий, и почти нет холестерола.
В ее состав входят 8 незаменимых и 10 заменимых аминокислот, чья
усвоимост. организмом при правильном соотношении – выше 90%.
Спирулина – щелочной продукт, который помогает для поддержки
оптимального уровня рН в организме. Из-за неправильного питания
и потребления слишком многих переработанных, переваренных, жареных,
вяленых и старых продуктов, как и газированных напитков, наши
тела сверхкислотны. Это одна из главных причин наших болезней.
Чтобы быть здоровыми, мы должны поддерживать хорошее кислотно-щелочное
равновесие. AFA и спирулина помогают этому равновесию.
Спирулина – прекрасная пища для всех, с комплексным благотворным
воздействием на весь организм, но не столь четким на мозг и кроветворение,
как у AFA. Она особенно ценна и полезна для беременных и кормящих
грудью; для грудных и маленьких детей; для восстанавливания после
болезни; для активно занимающихся спортом; при усталости вследствие
больших нагрузок; для пожилых и т.д. Каждый, кто дорожит своим
здоровьем, должен, прежде всего, позаботиться о том, чтобы не
позволять организму болеть, и вследствие этого принимать водоросли!
В 1996 г. ученые сообщили, что “водный экстракт спирулины препятствует
воспроизводству вируса СПИДа в человеческих клетках, точнее, в
Т-клетках и периферических кровяных клетках. Вирусная продукция
уменьшается при концентрации 5-10 мг/мл”. Высокие концентрации
спирулины полностью останавливали развитие вируса СПИДа. При концентрации,
прекращающей воспроизводство вируса, экстракт спирулины не оказался
токсическим для человеческих клеток.
Другая группа ученых опубликовала результаты новых исследований,
проведенных с помощью очищенного водного экстракта спирулины,
который называется “кальциум-спирулан”. Он препятствует развитию
вируса СПИДа, герпеса симплекс, человеческого цитомегаловируса,
вируса гриппа типа А и др., и в то же время он абсолютно безопасен
для человеческих клеток.
Доктор Гейбриель Казенс считает спирулину мощной щелочной пищей
с подчеркнутым благотворным эффектом при разнообразных недомоганиях.
Ее благоприятное действие направлено, прежде всего, на весь организм,
а влияние на мозг и на нервную систему не так сильно, как влияние
AFA. Вот почему хорошо комбинировать оба вида микроводорослей
с целью достижения максимального комплексного регенерирующего,
оздоровляющего и энергизирующего эффекта. Такая комбинация содержится
в продукте “Зеленая
энергия”.